Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing | Hela Thissen B.V.
Menu

Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing

2 Personen
Meer dan 30 minuten
zo maak je het
Bereidingswijze
Ingrediënten voor 2 Personen

300 gr biefstuk
200 gr kikkererwten
400 gr flespompoen stukjes
3 el olijfolie
1 tl grof zeezout
3 el Hela Cranberry-Peper Dressing
100 gr witte pitloze druiven
20 gr amandelschaafsel
10 gr munt
10 gr selderijblad
10 gr roomboter, ongezouten

Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Haal de biefstuk uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.

  2. Spoel de kikkererwten af in een vergiet en dep droog. Verdeel samen met de pompoen over een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel 2 el olie en het zout over het geheel. Rooster voor 25 minuten in de oven.

  3. Verdeel 1 el Hela Cranberry-Peper Dressing over de druiven plaats bij de bakplaat in de oven en rooster 10 minuten.

  4. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan tot goudbruin. Haal de munt en selderij blad van de stelen.

  5. Verhit de boter en resterende olie in een pan en bak de biefstuk 2 minuten per kant op hoog vuur. Haal uit de pan en laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snijd vervolgens in plakken.

  6. Verdeel de gegrilde kikkererwten, pompoen, druiven, munt en selderijblad over de borden. Plaats de gesneden biefstuk bovenop en garneer met de amandelschaafsel en resterende Hela Cranberry-Peper Dressing.

    Smakelijk!

Producten in dit recept
Alle recepten
Filter de selectie

Broodje Curryworst met Koolsla en Hela Kruiden Ketchup Curry

Maximaal 20 minuten

Vegan Yakitori spiesjes met Hela Wasabisaus

Maximaal 20 minuten

Vega Bietenburger met Hela Burgersaus

Maximaal 20 minuten

Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing

Meer dan 30 minuten

Surf & Turf spies met Hela Cocktailsaus

Maximaal 30 minuten

Vega BBQ-chiliburger met Hela Burgersaus

Maximaal 20 minuten

Harissa kip kebab spiesjes van de BBQ

Maximaal 20 minuten

Zomerse crostini's met verschillende toppings en Hela Dressing

Maximaal 20 minuten

Spicy rozemarijn aardappelspiesjes van de BBQ

Maximaal 30 minuten

Salade bowl met gegrilde kip en Hela Honing-Mosterd Dressing

Maximaal 20 minuten

Parelcouscous salade met gegrilde groentes

Meer dan 30 minuten

Gepofte zoete aardappel op 3 manieren

Meer dan 30 minuten

Spicy Gamba’s met gegrilde tomaten salade en Hela Kruiden Ketchup Curry Extra Hot

Maximaal 20 minuten

Kipburger met Hela Kruiden Ketchup Pinda

Maximaal 30 minuten

Maiskolf met Feta en Hela Kruiden Ketchup Peper

Maximaal 30 minuten

Sticky Garlic Spareribs met Hela Kruiden Ketchup Knoflook

Meer dan 30 minuten

Mediterrane vispakketje van de BBQ met Hela Kruiden Ketchup Knoflook

Meer dan 30 minuten

Broodje Pulled Jackfruit met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

Aziatische Bao Bun met speklap en Hela Kruiden Ketchup Pinda

Meer dan 30 minuten

Kleurrijke zomerse salade met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

T-Bone Steak met salsa verde en Hela Kruiden Ketchup Peper

Maximaal 20 minuten

Cheeseburger met Hela Kruiden Ketchup Peper

Maximaal 20 minuten
Er is een fout opgetreden. Probeer het opnieuw!
Contact
omhoog
Laden
MESSAGE HERE
Cookie-instellingen

Kies hier je gewenste cookie-instellingen

Details over de cookies:

Noodzakelijk
Noodzakelijke Cookies zijn nodig om de website te laten werken. Deze cookies maken basisfuncties mogelijk, zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website. Zonder deze cookies kan de website www.hela.nl niet goed functioneren

Marketing
Marketing Cookies worden gebruikt om jou als bezoeker te kunnen volgen waardoor wij jou bijvoorbeeld advertenties kunnen laten zien die voor jou relevant zijn.

Cookie geschiedenis