Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing | Hela Thissen B.V.
Menu

Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing

2 Personen
Meer dan 30 minuten
zo maak je het
Bereidingswijze
Ingrediënten voor 2 Personen

300 gr biefstuk
200 gr kikkererwten
400 gr flespompoen stukjes
3 el olijfolie
1 tl grof zeezout
3 el Hela Cranberry-Peper Dressing
100 gr witte pitloze druiven
20 gr amandelschaafsel
10 gr munt
10 gr selderijblad
10 gr roomboter, ongezouten

Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Haal de biefstuk uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.

  2. Spoel de kikkererwten af in een vergiet en dep droog. Verdeel samen met de pompoen over een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel 2 el olie en het zout over het geheel. Rooster voor 25 minuten in de oven.

  3. Verdeel 1 el Hela Cranberry-Peper Dressing over de druiven plaats bij de bakplaat in de oven en rooster 10 minuten.

  4. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan tot goudbruin. Haal de munt en selderij blad van de stelen.

  5. Verhit de boter en resterende olie in een pan en bak de biefstuk 2 minuten per kant op hoog vuur. Haal uit de pan en laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snijd vervolgens in plakken.

  6. Verdeel de gegrilde kikkererwten, pompoen, druiven, munt en selderijblad over de borden. Plaats de gesneden biefstuk bovenop en garneer met de amandelschaafsel en resterende Hela Cranberry-Peper Dressing.

    Smakelijk!

Producten in dit recept
Alle recepten

Vegan Pokébowl met Hela Wasabisaus

Maximaal 20 minuten

Vegan Yakitori spiesjes met Hela Wasabisaus

Maximaal 20 minuten

Gevulde paprika's met Hela Jalapeñosaus

Meer dan 30 minuten

Spicy Carpaccio salade met Hela Spicy Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 30 minuten

Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing

Meer dan 30 minuten

Sushi snackplank met Hela Wasabisaus

Meer dan 30 minuten

Salade bowl met gegrilde kip en Hela Honing-Mosterd Dressing

Maximaal 20 minuten

Zomerse groente falafel wrap

Maximaal 10 minuten

Parelcouscous salade met gegrilde groentes

Meer dan 30 minuten

Broodje Pulled Jackfruit met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

Kleurrijke zomerse salade met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

Witlofsalade met chorizo en Hela Kerrie-Ananas Dressing

Maximaal 20 minuten

Aardappelsalade met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 30 minuten

Falafelbowl met naanbrood en Hela Kerrie-Ananas Dressing

Maximaal 20 minuten

Salade met gegrilde halloumi en Hela Honing-Mosterd Dressing

Maximaal 20 minuten

Visspies van de BBQ met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

Broodje hamburger met Oosterse wokgroenten en Hela Speciaalsaus

Maximaal 30 minuten

Pastasalade met groene asperges en Hela Kerrie-Ananas Dressing

Maximaal 20 minuten

Tosti met ham, bacon, guacamole en Hela Kruiden Ketchup Curry

Maximaal 20 minuten

Caesar salade met Hela Kerrie-Ananas Dressing

Maximaal 30 minuten

Sandwich met zalm en Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 10 minuten

Salade met gerookte kip en Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 10 minuten

Salade bowl met zalm en Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten
Er is een fout opgetreden. Probeer het opnieuw!
Contact
omhoog
Laden
MESSAGE HERE
Cookie-instellingen

Kies hier je gewenste cookie-instellingen

Details over de cookies:

Noodzakelijk
Noodzakelijke Cookies zijn nodig om de website te laten werken. Deze cookies maken basisfuncties mogelijk, zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website. Zonder deze cookies kan de website www.hela.nl niet goed functioneren

Marketing
Marketing Cookies worden gebruikt om jou als bezoeker te kunnen volgen waardoor wij jou bijvoorbeeld advertenties kunnen laten zien die voor jou relevant zijn.

Cookie geschiedenis