Pappardelle met paddenstoelen | Hela Thissen B.V.
Menu

Pappardelle met paddenstoelen

2 Personen
Maximaal 30 minuten
zo maak je het
Bereidingswijze
Ingrediënten voor 2 Personen

1 sjalot
300 gr gemengde paddestoelen
2 teentjes knoflook
10 groene olijven
4 el olijfolie
200 gr crème fraîche
50 ml droge witte wijn, zoals een riesling
1 takje verse tijm
1 takje verse oregano
250 gr Pappardelle Pasta
1 citroen
3 tl kappertjes
3,5 el Hela Kruidenolie Paddenstoelen
75 gr waterkers
50 gr Pecorino kaas
Zout en peper

Voorbereiding

1. Snipper de sjalot, snijd of scheur de paddenstoelen in stukken, snijd de knoflook fijn en snijd de olijven doormidden;

2. Laat 2 el olie op middelhoog vuur in een ruime hapjespan warm worden en voeg de sjalot toe. Bak tot deze glazig begint te worden. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg daarna de Crème fraîche en de wijn toe. Ris de bladeren van de tijm en oregano en voeg toe aan de saus. Roer goed door en laat het sausje op laag vuur 5 minuten pruttelen;

3. Verwarm 2 el olie in een andere koekenpan en voeg de paddenstoelen en 1 tl zout en 1/2 tl peper toe. Bak de paddenstoelen krokant; - Kook ondertussen de pasta in ruim kokend water en flink wat zout volgens de aanwijzing op de verpakking;

4. Rasp de schil van de citroen en voeg samen met de kappertjes en olijven toe aan de saus. Voeg ook de sap van de citroen toe;

5. Roer als laatste drie eetlepels Hela Kruidenolie Paddenstoel toe en roer goed door. - Voeg de pasta vanuit het water toe aan de saus en hussel door elkaar;

6. Serveer de pasta met de paddenstoelen, waterkers en geraspte Pecorino kaas en druppel nog een halve eetlepel Hela Kruidenolie Paddenstoel over het geheel.

Recepten
Filter de selectie

Spicy Carpaccio salade met Hela Spicy Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 30 minuten

Courgette Carpaccio met Hela Mosterd-Dille Dressing

Maximaal 20 minuten

Vega Turkse pizza met Hela Knoflooksaus

Maximaal 20 minuten

Vegan Zweedse Balletjes met rösti en Hela Dillesaus

Maximaal 30 minuten

Vegan Pokébowl met Hela Wasabisaus

Maximaal 20 minuten

Vegan Yakitori spiesjes met Hela Wasabisaus

Maximaal 20 minuten

Vega Bietenburger met Hela Burgersaus

Maximaal 20 minuten

Crispy Chicken Strips met Hela Burgersaus

Maximaal 30 minuten

Mexicaanse nacho’s met Hela Jalapeñosaus

Maximaal 20 minuten

Pita Shoarma met Hela Knoflooksaus

Maximaal 20 minuten

Kip-Groente Spies van de BBQ met Hela Cocktailsaus

Maximaal 20 minuten

Gevulde paprika's met Hela Jalapeñosaus

Meer dan 30 minuten

Vietnamese Loempia’s met Hela Chilisaus

Maximaal 20 minuten

Zalmfilet met gegrilde groente en Hela Dillesaus

Maximaal 20 minuten

Spicy Mexicaanse salade bowl Hela Spicy Honing-Mosterd Dressing

Maximaal 20 minuten

Kapsalon falafel met Hela Knoflooksaus

Meer dan 30 minuten

Gegrilde biefstuk salade met Hela Cranberry-Peper Dressing

Meer dan 30 minuten

Sushi snackplank met Hela Wasabisaus

Meer dan 30 minuten

Spicy Summer Taco's met ananas salsa en Hela Jalapeñosaus

Maximaal 20 minuten

Sticky kip met noodle salade en Hela Sweet Chilisaus

Maximaal 20 minuten

Surf & Turf spies met Hela Cocktailsaus

Maximaal 30 minuten

Traybake met aardappelen, kabeljauw en Hela Dillesaus met Citroen

Meer dan 30 minuten

Vega BBQ-chiliburger met Hela Burgersaus

Maximaal 20 minuten

Loaded Fries met Hela Kruiden Ketchup Pinda

Maximaal 30 minuten

Hotdogs met Hela Kruiden Ketchup Curry

Maximaal 20 minuten

Wrap met klassieke Mexicaanse groente, kipgehakt en Hela Kruidenolie Mexico

Maximaal 20 minuten

Pappardelle met paddenstoelen

Maximaal 30 minuten
Er is een fout opgetreden. Probeer het opnieuw!
Contact
0
WishList
omhoog
Laden
MESSAGE HERE
Cookie-instellingen

Kies hier je gewenste cookie-instellingen

Details over de cookies:

Noodzakelijk
Noodzakelijke Cookies zijn nodig om de website te laten werken. Deze cookies maken basisfuncties mogelijk, zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website. Zonder deze cookies kan de website www.hela.nl niet goed functioneren

Marketing
Marketing Cookies worden gebruikt om jou als bezoeker te kunnen volgen waardoor wij jou bijvoorbeeld advertenties kunnen laten zien die voor jou relevant zijn.

Cookie geschiedenis